I. Une agriculture en difficulté^[1] a) La population paysanne et la répartition des exploitations familiales selon leur taille. 

            L’agriculture constitue un segment important de l’économie égyptienne. La contribution de l’agriculture au PIB s’est vue néanmoins progressivement réduite de 33 % en 1960 à 17 % en 2000. En outre, l’agriculture n’absorbe plus que 29 % de la population active contre 49 % en 1960. La moitié de la population égyptienne étant encore rurale, une part décroissante de cette dernière étant exclusivement paysanne (vivant de revenus agricoles), il est certain, en dépit de l’absence de statistiques officielles à ce sujet, que le monde rural abrite un nombre de travailleurs « non-employés » ou « sous-employés » qui n’a cessé de croître au cours des dernières décennies.

La population paysanne est majoritairement composée de petits exploitants, de moins

2 feddans[2] et de paysans sans terre. Les exploitations agricoles familiales se répartissent comme suit, selon la taille